草莓性凉，富含蛋白质、柠檬酸、苹果酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、钙、钾、磷等营养成分；苹果性凉，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、锌、钙、钾、镁以及苹果酸、柠檬酸、赖氨酸、果酸胶、谷氨酸等物质，这两种食物的成分不相抑制，可以同食。
草莓和苹果一起吃的好处：
1、美容养颜：草莓和苹果中的维生素、矿物质的含量丰富，两者同食有一定的美容功效，适合肤质较差、面色不佳者食用
2、润肠通便：草莓中富含膳食纤维，苹果中富含果胶，而果胶属于水溶性膳食纤维，能有效的促进肠道的蠕动，从而排出体内多余的废物。
3、舒缓心情：草莓和苹果中多种芳香物质，芳香物质能有效的舒缓心情，缓解抑郁感，对改善心情有一定的作用。
4、调节酸碱平衡：草莓和苹果属于碱性水果，可以中和体内过多的酸性物质，从而增强体力，调节体内的酸碱平衡。
