因为核桃的生长期比较长。一般说来,桃三梨四核桃九,意思就是种桃树三年就可以挂果,梨树四年,而核桃需要9年。比较优质的核桃品种,挂果需要的时间更长,大约12年左右。正是由于如此,农民几乎不会大面积种植核桃,所以核桃难以成片栽培,这就是俗话“核桃不成林”的由来。