1、水缸储存法，把水缸洗净晾干，放在阴凉处，缸底放一个盛满净水的罐头瓶，瓶不加盖子。早晨将包好的苹果层层装入缸内，装满后，用厚塑料膜封闭缸口。贮存4 个月，好果率可达90％以上。在水缸内放上半瓶75％的酒精，酒瓶开口，缸内装满苹果后，用棉絮盖严缸口，再蒙上一层塑料布，将缸口封闭。
2、纸箱或木箱贮存法，箱子清洁无味, 箱底和四周放两层纸。将包好的苹果每10个装一小塑料袋。早晨将装满袋的苹果，两袋对口挤放在箱内，逐层将箱装满，上面盖3层软纸，再覆上一层塑料布，封盖。放在阴凉处。
