火龙果不含草酸钙，草酸钙是在秋海棠、芭蕉中以游离酸的形式存在，而火龙果里面只含有钙，不含有草酸钙。
火龙果（学名：Hylocereusundatus'Foo-Lon）是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根。分枝多数，延伸，叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质。花漏斗状，于夜间开放。鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，瓣状花被片白色，长圆状倒披针形，花丝黄白色，花柱黄白色，浆果红色，长球形，果脐小，果肉白色、红色。种子倒卵形，黑色，种脐小。7-12月开花结果。
