sc开头的白酒是纯粮酒吗

作者:原创时间:2022-06-20
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sc开头的白酒不是纯粮酒,例如SC11534180200069,此为食品生产许可证编号。所以仅从其编码含义,不能判定其具体的酒类产品是否属纯粮酒。

持此SC11534180200069许可证的公司产品中有:GB/T10781.1标准的“浓香型白酒”和GB2757标准的“蒸馏酒及配制酒”。

“浓香型白酒”是纯粮酒。GB2757标准的“蒸馏酒及配制酒”应属非纯粮酒。

GB/T10781.1标准中关于浓香型白酒的术语和定义:浓香型白酒以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以己酸乙酯为主体复合香的白酒。

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