用白酒泡蛇胆,至少需要浸泡15天以上,让蛇胆里面的有益物质溶出,酒精度需要在50度以上,过低的酒精度浸泡不合适。如果蛇胆泡酒要剪开胆囊,再泡到酒里,一般4到5天就能喝了。
蛇胆泡酒有行气祛痰,祛风去湿,治疗咳嗽多痰、目赤肿痛、皮肤热毒、口眼生疮、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热目赤、急性风湿性关节炎和痔疮的功效。泡酒要用纯粮食酒,好多打着纯粮的旗号其实都是食用酒精勾兑,如果用这种酒泡药再好的药材也是浪费了。