广西的粽子怎么包

作者:原创时间:2022-06-20
文档

广西粽子的制作材料:五花肉3斤、绿豆4斤、糯米10斤、粽叶若干、短绳若干、花生油、盐、生抽、蚝油、腐乳、米酒、鸡粉。

广西粽子的制作步骤:

将糯米用温水泡好、洗净并沥干;在糯米中加入适量盐和花生油,搅拌均匀;将绿豆用石墨磨碎;将磨制好的绿豆用水洗净并沥干;将五花肉切为粗条状,并加入生抽、蚝油、盐、腐乳、米酒、鸡粉等调料,腌制3小时;将粽叶放入锅中进行蒸煮,煮至变色即可;用清水将煮好的粽叶洗净;拿起三片粽叶,在粽叶上放上一层糯米;在糯米上加入一勺绿豆、一片五花肉;在绿豆和五花肉上盖上一层糯米;将粽叶交叉、捏紧、包好并用短绳绑紧;将包好的粽子放入锅中,加入清水进行蒸煮;以中火或小火蒸煮8小时,期间需要在锅中不断加水;将煮熟的粽子捞出并晾冷后即可食用。

显示全文
戈雅鱼有什么营养 派怎么打出来啊 形容经常喝酒 三句半有什么含义和特点 简述美国法中侵权责任的基本原则 葛根何时开花 天文学家是研究什么的 中考报名表的邮政编码是什么 导热油的用途都有那些 玻璃杯会炸吗 为什么美沙拉嗪不能停 看破不说破什么意思 开心果为什么那么贵 碳酸钠溶液的溶质是什么 18周胎动次数多少正常 京东金条有额度借不出怎么办 咕噜肉怎样炸得厚粉大块 结婚戒指怎样选择 缸压不够怎么判断是气门还是活塞 车被追尾了对方全责我该怎么办 手表上显示THU是什么意思 牛骨可以和冬瓜一起煲吗 取保候审的钱去哪里退 斗智斗勇的近义词 党组的主要任务有哪些呢 上海有市场营销专业的大学有哪些 牡蛎怎么炖排骨汤急 瑜伽球选购方法是什么 word怎么转换成pdfe TCPIP协议4里面怎么设置 进口啤酒品牌有哪些 方舟生存进化肿头龙怎么驯 华为荣耀8玩游戏卡顿怎么办 网络词gp是什么意思 奥迪S5和S4的区别是什么 什么情况承租人可以转租房屋 三星S7后盖怎么打开 购买篮球需要注意什么 画眉鸟的羽毛有几种颜色 什么是高频信号什么是低频信号