橘是芸香科柑桔属的一种水果，原产地中国，酸甜可口，一般呈橘黄色，是人们生活中最常见的水果之一，橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子味甘酸、性温，入肺，可治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度，具有开胃、止渴润肺的功效。橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。橘子不宜食用过量，多食可能导致胡萝卜素血症或皮肤呈深黄色。
