撬普洱茶茶砖把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进往些，不会把茶砖撬的很散碎。向上用力，把茶砖撬开剥落。再用同样的要领顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。就如上，饼茶就可以渐渐撬散了。压实非常紧的砖茶，如果用茶刀的话是不适合的，因为茶刀的面积较大，并且顶部太厚也不容易插到茶饼里，容易将茶纂碎，而且刀刃锋利很容易伤到自己的手。
