面粉不发酵做什么饼子好吃又简单

作者:原创时间:2022-06-19
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面粉不发酵可以做煎饼,好吃简单。

食谱:煎饼。

主料:大鸡蛋2个,牛奶1杯,面粉1杯。

辅料:糖1匙,蔬菜油,香草1茶匙。

方法步骤:

1、准备料理;

2、分离蛋清蛋黄;

3、蛋黄和糖一起打散;

4、加入面粉,牛奶,油和香草, 打至光滑的状态;

5、打蛋清,用电动搅拌器,打至山峰形式;

6、把已打过的蛋清加入已经打过的面粉混和物中;

7、等气泡消失;

8、煎锅放入蔬菜油中火烧至有香味;

9、面粉混合物分量倒入四分之一;

10、表面干燥,出现小气泡反转;

11.反转到焦黄;

12.装盘,随意添加甜酱,蜂蜜等。

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