《孤独的美食家》公布了监督和声优的信息。监督，是以《攻壳机动队ARISE》总监督等身份而闻名的黄濑和哉先生，而井之头五郎的声优，则是以《鬼牌游戏》结城中佐等角色而闻名的堀内贤雄先生。谷口治郎先生的漫画我以前就看过。所以在决定《孤独的美食家》企划时，我认为这是一个可以用动画来描绘谷口先生漫画的重要机会，同时我也倍感压力。我自己，是想只用原作的图画来构成动画《孤独的美食家》的。作画也是我自己画的，所以我会尽量画出和原作一致的图画，避免流失谷口先生的风格。在作画的时候，有井之头五郎的声优——崛内贤雄先生在表演，给了我很大的帮助。我还不太习惯手机动画，分镜部分让我非常费神，但我希望能在动画中表现出在吃美味地吃东西的气氛。但愿粉丝也能用宽大的眼光来看待我们的动画，能为孤独的美食家这部人气作品配音，我深感荣幸。在繁忙的工作中，抽空孤独地吃饭，会获得幸福的时光。就算不是高级店铺，用心的厨师所制造出来的佳肴，也会令人心情雀跃。这就是美食家的真髓。我的配音，有尽力在把每一餐的喜悦都传递给观众朋友。敬请期待。即便是现在，我也忘不掉录音后吃的拉面味道。也许在每一个人心中，都有一位孤独的美食家。
