秘制大盆骨做法

作者:原创时间:2022-06-19
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秘制大盆骨做法:

主料:猪骨1根,辅料盐3克,葱适量,陈皮10克。

1、主料:猪骨。

2、冷水放入陈皮浸泡20分钟,再放入骨头。

3、烧开后,小火煮1分钟。

4、捞出洗净。

5、选择瓦罐煨汤煲。

6、冷水放入洗净的骨头,放入一块洗净的陈皮。

7、烧开后撇净浮沫。

8、盖盖,煨制2小时即成。

9、撇净浮油,加适量盐调味。

10、盛入碗中,加少许葱花即可食用。

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