徐州小年是腊月二十三日,被视为“忙年”的开始。小年就开始准备年货、扫尘、祭灶等,准备干干净净过个好年,表达了人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。
每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。于是小年这天,人们会摆一些甜瓜啦,灶糖啦什么的在灶王像前,以表自己真诚祭拜灶王爷,为的就是让灶王爷在玉帝面前多说好话。民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。而且小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。民间有“好吃不过饺子”的俗语。
过了小年,距离春节就只剩下七天了。各家各户都要在春节到来前,彻底打扫室内,做到窗明几净,俗称“扫尘”,寓意“除旧迎新,拔除不祥”。