杯葛是指联合抵制某个个人或公司，包括拒绝购买，销售，或其他形式的与之合作。杯葛通常是一次性的行动，用于纠正单个显著的错误。
今天大多数有组织的贸易杯葛需要长期改变参与者的消费习惯，因此作为越大型的政治战略的一部分，在政策上就需要越长期的保证，比如整个商品市场的结构改革，或者政府出面倡导有良知的消费, 例如上面提到的为抗议种族隔离制度而对南非公司进行的为时甚久的抵制。这些都扩展了杯葛的意义。今天杯葛的一个主要目标是消费主义本身。
