首先辣条并不是三无产品，只是说辣条这个行业早些年门槛太低，所以有许多没有证的小作坊存在，把行业的名声做坏了，现在的辣条厂，只要是有证件的，是相对规范的。但是许多大牌不愿意冒这个风险，所以大厂家都不生产辣条。同时辣条的利润也并不高，想要做好做大，做出规模化还是比较困难，而且健康问题也越来越被重视，总的来说是没有前景的，更多大牌的食品公司会把精力放在其他更加符合健康理念的产品研发上。
