虫草花和乌鸡煲汤好,营养价值高。
虫草花乌鸡汤做法如下:
食材用料:乌鸡半只,虫草花1两,当归,党参,北芪适量,红枣十颗左右;乌鸡洗干净,和冷水一起下锅,盖上盖子焯去血水,捞出洗净;所有汤料都洗净,党参用剪刀剪断;乌鸡斩块和汤料一起放入干净的锅里;加入1勺水;大火煲开,转小火煲半小时;半小时后加入1勺盐,再煲半小时;半小时后,虫草花乌鸡汤烹饪完成即可。