主料：新鲜菠萝蜜肉适量。
步骤：
1、新鲜菠萝蜜肉，去核分成片，切菠萝蜜时手和刀都适量抹点油，不然手和刀都很难洗干净；
2、切上一刀，取出果子，把肉分两半；
3、摆入烤盘中，上下火烘焙30分钟，100度；
4、翻面继续烘焙20分钟；
5、烤好后里面的水分还会有的，然后放在阳台暴晒，晒一天即可。
