三种鱼各有长处,不分上下。
1、鮰鱼:体长,吻锥形,向前显著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。须4对,细小。无鳞,背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿,脂鳍肥厚,尾鳍深分叉。体色粉红,背部稍带灰色,腹部白色,鳍为灰黑色。鮰鱼肉质细腻,适合做成鱼汤。
2、黑鱼:生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物。黑鱼肉质紧实,适合做成红烧鱼。
3、草鱼:栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多