视情况而定。如果食用量比较少,比如说吃100克左右的鸡肉和100-200克的红薯,那么通常无需间隔,可以一起吃的。老人、小孩、消化能力差的人还要酌情减量;如果吃了比较多的红薯(如500克),接下来想吃比较多的鸡肉(如半只烧鸡),那么最好间隔2小时以上,待胃内之前吃进去的食物消化了再吃另一种食物,避免消化不良。
红薯富含淀粉和纤维素,吃了是比较难消化的,吃多了还容易引起胀气、烧心等情况;而鸡肉富含蛋白质和脂肪,也是一种比较难消化的食物。这两种食物如果一起吃太多了,就容易引起消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。