锅底干烧黑了先将被烧黑的残渣清理干净,再给锅倒入适量白醋和水再用抹布擦洗一遍,最后使用清水将锅底冲洗干净就好了。还可以撒一点香灰,再用钢丝球擦拭,也是有很强的效果。先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹。