买一个熟透的香蕉和榴莲肉放在一起，冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了。因为成熟的香蕉会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，不过前提是买的榴莲虽然生点儿，但没变质。
