生姜与4种食物相克,分别是:
1、生食类海鲜:姜不能和生食类海鲜一起吃,会导致发膻。
2、酒:姜和酒都属于温热,辛辣,具刺激性的食物,两者搭配在一起,会造成火气大,体内燥热,导致便秘。
3、兔肉:兔肉偏寒性,味酸,姜偏热性,味辛酸,两者在味道,体质上差距很大,寒热性同吃容易导致腹泻。
4、马肉:马肉与姜同食,会引起咳嗽,喉痛。姜的性味辛温,具有发汗解表、温中散寒、降逆止呕祛痰、杀菌解毒之功效。马肉性辛冷,能清热解毒,通经活络,温经壮阳,养筋利尿。一辛温解表,一除热下气,二者性味相反,功用不协同,不宜共食。