麦仁薏米紫薯粥的具体做法如下：
材料：紫薯100克、麦仁30克、薏米30克、糯米30克、辅料水适量。
步骤：
1、将麦仁、薏米、紫薯清洗干净，将紫薯切成小块；
2、将麦仁、薏米浸泡12小时；
3、把米麦仁、薏米洗净放入锅中；
4、大火煮开后将锅中的泡沫清理干净；
5、小火煮20分钟后放入紫薯；
6、再煮20分钟左右即可出锅。
注意：麦仁、薏米需事先浸泡，容易酥烂。
