饭店里黄瓜蘸酱的酱怎么做

作者:原创时间:2022-06-22
文档

主料:豆瓣酱2勺辅料姜10克 蒜1颗 老抽1茶匙 花椒粉1/2茶匙 味精2克

做法如下:

1、姜蒜切末备用;

2、油烧热,将姜蒜末倒入锅中爆香;

3、炒出香味后放入豆瓣酱;

4、放入老抽;

5、放入少许花椒粉;

6、放入适量味精炒匀即可。

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