植物可以浇牛奶，但必须发酵完全，并兑水稀释。未发酵的牛奶会引起植物烧根或土壤板结，不适合根系发展。发酵完全的牛奶虽味难闻，但是蛋白质分解后是很好的氮肥。牛奶的成分是水、糖、蛋白质和脂肪等，除水之外，其它物质是无法被植物根系吸收的。这些物质留在土里，为各种微生物提供了营养，这些微生物中含有对植物有害的细菌。所以牛奶只有充分发酵后，才能做肥料。
