“粗茶”是指较粗老的茶叶，任何品种的茶叶都有。与细茶相对。尽管“粗茶”又苦又涩，但含有的茶多酚，茶丹宁等物质，却对身体很有益处。因为，茶多酚是一种天然抗氧化剂，能抑制自由基在人体内造成的伤害，有抗衰老作用，它还能阻断亚硝胺等致癌物对身体的损害。茶丹宁则能降低血脂，防止血管硬化，保持血管畅通，维护心脑血管的正常功能。茶多糖能缓解和减轻糖尿病症状，具有降血脂降血压等作用。因此从健康角度来看，粗茶更适合老年人饮用。
