1、促进人体的生长发育，花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分；
2、促进细胞发育，提高智力。花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力；
3、抗老化，防早衰。花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分；
4、润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油，可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症；
5、凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益；
6、防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。
