麻黄果能吃,当果实成熟时,红红的、很招人喜欢,特别是那成串垂吊在沟沿红果实,看上去好美。麻黄果营养价值很高,可以食用,可以泡酒喝。但是麻黄果酿的酒,酒劲很大,建议不要多喝,容易引起头晕,平时的话也要适量。