出淤泥而不染出自北宋词人周敦颐的《爱莲说》一文。
《爱莲说》是一片议论散文，北宋仁宗嘉祐八年，周敦颐与沈希颜、钱拓共游罗岩，有诗刻石。后来沈希颜在善山与建濂溪阁，请周敦颐题词，周敦颐作《爱莲说》相赠，表明了他对莲花出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝；香远益清，亭亭净植；可远观而不可亵玩焉的赞赏。这篇文章通过对莲的形象和品质的描写，歌颂了莲花坚贞的品格，从而也表现了作者洁身自爱的高洁人格和洒落的胸襟。
