主料:牛排400g、萝卜150g。
辅料:油适量、盐4g、姜3片、鸡精4g、料酒10ml、水适量。
步骤:1、牛排洗净控干水份备用。
2、锅烧热加油和姜爆香。
3、加入牛排翻炒至变色。
4、加入适量清水煮沸。
5、煮沸时把泡沫去掉。
6、换电沙锅炖30分钟,切好的萝卜加进去炖。
7、加入适量调料即可。