可按如下做法：
材料：走地鸡半只、土豆一粒、胡萝卜一条、日式咖喱酱、水。
做法：
1、将鸡切块，土豆胡萝卜切滚刀块，姜葱蒜头切丝拍扁；
2、锅中倒油见热，将葱姜蒜头倒入煸香；
3、倒入鸡块煸炒至变色；
4、加半勺盐，和少许酱油翻炒至上色；
5、倒入胡萝卜土豆翻炒；
6、加入适量的水；若喜欢汤汁多，则可多加水；
7、倒入砂锅，盖上盖子闷至所有菜烂糊；
8、放入咖喱块，翻炒至咖喱酱化开，均匀即可。
