喝熟普洱会上火，熟普洱以人工方式快速促成发酵，促进多酚类化合物转化的为熟茶，食性偏于温热，体质热的人喝起来容易上火。
普洱茶(学名:Camelliasinensisvar.assamica)，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃;侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。
