望梅止渴属于第二信号系统。第二信号系统是巴甫洛夫学派生理学专门术语。巴甫洛夫认为,大脑皮质最基本的活动是信号活动,从本质上可将条件刺激区分为两大类:一类是现实的具体的刺激,如声,光,电,味等刺激,称为第一信号。另一类是现实的抽象刺激,即语言文字,称为第二信号。第二信号系统的活动,是和人类的语言机能密切联系的神经活动,是在婴儿个体发育过程中逐渐形成,是在第一信号系统或非条件反射的基础上建立起来的。