油炸黄鳝的做法

作者:原创时间:2022-06-21
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油炸黄鳝的做法:

1、黄鳝骨清洗干净,切段,加入香料及少少盐腌制1小时左右;

2、鸡蛋打散,加入面粉拌匀成面糊,待用;

3、倒入黄鳝骨拌匀,均匀的粘上面糊;

4、起油锅;

5、逐一把粘有面糊的黄鳝骨下油锅炸;

6、炸至金黄色;

7、捞起滤干油;

8、摆盘即可食用。

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