三文鱼皮汤
主料：水500g、三文鱼皮。
调料：食盐2g、胡椒粉1g、蒜、姜片、。
步骤：
1、冰鲜三文鱼一块。
2、取出鱼皮切大片备用。
3、热锅热油，姜片爆香，锅中加入500克水，放入2瓣蒜，炖煮至锅开煮30分钟。
4、放入三文鱼皮继续煮10分钟，加盐，胡椒粉调味，即可出锅。
