土耳其什么好吃

作者:原创时间:2022-06-21
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1、 土耳其冰激凌:由新鲜山羊奶、糖、天然土耳其冰淇淋粉制成,是世界上最坚韧、最有嚼劲的冰淇淋,是唯一能用刀叉吃的冰淇淋;

2、土耳其烤肉:是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式,外脆里嫩的烧肉,爽口的生菜和洋葱丝,加上鲜嫩的调味料成就了这道美食;

3、土耳其酥饼:脂烙酥用上好的猪油,拌以适量蒸好的面粉,化油时加适量花椒、桂皮,油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮,再和面成馅。火烧皮用香油和面,包制好入炉,用文火烘烤而成。其特点是皮酥,瓤有异香而不腻;

4、土耳其沙威玛:含有羊肉、鸡肉、火鸡肉、牛肉、小牛肉或混合肉,置于烤肉叉上烧烤,常与塔布勒沙拉,阿拉伯蔬菜沙拉,中东烤饼,西红柿和黄瓜一同食用;

5、土耳其比萨:传统的土耳其披萨和我们熟知的圆形披萨不同,土式披萨呈长长的独木舟型,种类既有肉类,也有专门为素食者提供的蘑菇芝士披萨,味道纯正,色香味俱全。

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