吉林市美食有杀猪菜、冷面、小鸡炖蘑菇、灶台鱼、满族火锅、烧鸽子、吊沪饼、烤大蒜、鼎丰真糕点、熏肉大饼等。
1、杀猪菜。吉林特色美食,深受当地人喜爱。
2、冷面。吉林特色美食,吉林比邻朝鲜,冷面相当正宗。
3、小鸡炖蘑菇。东北特色菜肴,鲜香细嫩、润滑厚实。
4、灶台鱼。吉林特色美食,味道鲜香、十分美味。
5、满族火锅。吉林传统美食,到吉林一定要尝一尝。
6、烧鸽子。吉林特色小吃,路边夜市中的经典美食。
7、吊沪饼。吉林传统小吃,皮酥里嫩,非常好吃。
8、烤大蒜。吉林特色小吃,味道非常好,而且营养丰富。
9、鼎丰真糕点。吉林传统小吃,品种多样、味道香甜。
10、熏肉大饼。吉林特色美食,深受各路肉食者追捧。
吉林省简称吉,位于中国东北地区的中部。从先秦开始,吉林就被历代中央政权划入行政区域管辖之下。在汉朝时就设置了郡县,唐朝的渤海及后来的辽、金、元各代也都设立府、州、县。