1、反季栽培。我们都知道寒冷的冬天,市场上供应的蔬菜种类少,往往不能满足人们的需求,所以这时候就可利用大棚蔬菜种植反季的蔬菜,达到一定的经济效益。
2、软化栽培。大棚蔬菜种植技术还可以采用软化栽培,比如韭黄、芹菜、蒜苔等蔬菜就可以用软化栽培的方式,等蔬菜长到一定程度后,再将蔬菜大棚覆盖上黑色的遮阳布,让棚内保持一定的湿度。通过软化栽培的蔬菜,水分充足、枝叶鲜嫩可口。
3、无土栽培。无土栽培是大棚蔬菜种植最常见的一种技术,它的栽培介质不是土壤,而是用水,将蔬菜的根部浸入水中,通过往水中添加营养液促进植物的生长。这种栽培方式造价低,充分利用大棚的空间,而且蔬菜的产量高、健康环保。