核桃可以炖猪肉。
常见做法介绍:
用料：桂仲100克、核桃300克、瘦猪肉500克。
步骤：
1、将桂仲煎汁备用;
2、将核桃切均匀小块;
3、猪瘦肉洗净切片;
4、核桃、猪瘦肉放入沙锅加入桂仲汁及清水适量,文火炖2至3小时;
5、加入食盐、酱油、猪油、味精拌匀；
6、炖至肉烂熟即可食用。
