白茶是微发酵茶，所以吸附性很强，保存的时候，需要密封好，放在干燥、阴凉的地方。如果保存的方法得当，白茶可以保存十年以上不变质，而且十年的茶是很珍贵的，在白茶圈，素来有“一年茶，三年药，十年宝”的说法。
保存白茶的方法有四种：方法一：把白茶放入密封性好的茶叶罐里，然后把茶叶罐放到阴凉干燥的地方保存。
方法二：把茶叶用塑料袋或者是茶叶罐密封好，放在冰箱内储藏，温度最好为5度左右。
方法三：将茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好就可以。
方法四：取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。
