食材:人造肉300g、辣椒适量、蒜瓣适量、油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、清水适量。
制作步骤:
1、人造肉泡水大约2小时,然后用清水冲洗干净切丝,辣椒切丝,蒜瓣切片。
2、 锅中倒油,油热后加入蒜瓣、辣椒翻炒。
3、加入人造肉继续翻炒,然后加盐、生抽翻炒均匀。
4、 沿锅边加入适量清水,大约2分钟左右加入鸡精,翻炒均匀即可出锅。