冬至到立春万物逐渐复苏

作者:原创时间:2022-06-15
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冬至到立春几个节气 冬至到立春万物逐渐复苏

冬至过后是小寒、大寒,二十四节气结束,然后从立春重新开始。

据称,因为夏至阴气起,故不贺。而冬至阳气起,万物复苏,故值得一贺。冬至到立春万物逐渐复苏,是一个阳气逐渐升腾的过程。

“冬至”作为一个民俗节日,是古代民间的一个大节,其重要地位仅次于春节,因此有“亚岁”之称,有“冬至大如年”之地位。

直到晚清,坊间在冬至节里的规定动作,还有贺冬、祭天、祭祖、迎神、辟邪等环节,甚至连官方都参与其中。而在食俗上,南北方也有着不同的传统。

《燕京岁时记·冬至》中称,这一天,百官呈递贺表。民间惟食馄饨而已。京师谚曰:“冬至馄饨,夏至麪(面)”。《帝京岁时纪胜》,也对冬至的贺冬、祭祀、食俗有过记载。文中述称,长至,南郊大祀……百官进表朝贺,为国大典。绅耆庶士,奔走往来,家置一簿,题名满幅。

宋朝晏殊写有《奉和圣制冬至》诗,云:吉序冠三正,民时协顺成。岁穰千亩实,气爽六符平。肆乐遵年律,迎长蔼颂声。云浓燕雁度,雪霁楚兰荣。异域梯航集,诸侯篚贡盈。尧仁敷万有,同此一阳生。

前文提及的“馄饨”,世间传言是塞外叫浑氏、屯氏的两人所为。馄饨之形,有如鸡卵,颇似天地浑沌之象,故于冬至日食之。但此说被认为有牵强附会之嫌。若确如传言称,由二氏为之,则何者为馄何者为饨呢?由此,此说乃胶柱鼓瑟。

看来,北方冬至吃馄饨,也只是一面之词,有待商榷。

到了明朝,此俗也因受社会变革的影响而有所变化了。传称,自正统己巳(1449)之变,此礼顿废。但在京仕宦流寓极多,尚皆拜贺。除祀祖羹饭之外,以细肉馅包角儿来献祭。此举被认为是“冬至馄饨夏至麪(面)”的遗韵或是变形。

据《西湖游览志》载,先前的杭州,仍有贺冬、祭祀的遗风相传,冬至称“亚岁”,官府民间各相庆贺,如“元旦”之仪。在吴中之地,还有“肥冬瘦年”之盛。此外,熬赤豆粥也是此节中的食俗之一。

【湖南冬至谚语】

冬至没打霜,夏至干长江。

冬至毛毛雨,夏至涨大水。

冬至下场雪,夏至水满江。

冬至不冷,夏至不热。

【山东冬至谚语】

冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴。

冬至阴天,来年春旱。

冬至无雨一冬晴。

【山西冬至谚语】

冬至西北风,来年干一春。

冬至有雪来年旱,冬至有风冷半冬。

【湖北冬至谚语】

晴冬至,年必雨。

冬至有霜年有雪。

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