主料:圆白菜。
配料:食盐、蒜、调和油、生抽、味精。
步骤:
1、大饼切成细丝,圆白菜切丝,蒜切碎。
2、放调和油,爆炒圆白菜丝。
3、圆白菜丝变绿,加入生抽、食盐。
4、将切好的饼丝放在圆白菜丝上,加适量水。
5、盖上锅盖,焖五分钟、
6、五分钟后,放入蒜末、味精。
7、关火,翻炒均匀即可。