货物和劳务税包括：增值税、消费税、营业税、出口退税四个部分。
增值税已经成为中国最主要的税种之一，增值税的收入占中国全部税收的百分之60以上，是最大的税种。消费税是政府向消费品征收的税项，可从批发商或零售商征收。销售税是典型的间接税。营业税是对在我国境内提供应税劳务、转让无形资产或销售不动产的单位和个人，就其所取得的营业额征收的一种税。营业税属于流转税制中的一个主要税种。出口退税是指对出口货物退还其在国内生产和流通环节实际缴纳的产品税、增值税、营业税和特别消费税。出口货物退税制度，是一个国家税收的重要组成部分。出口退税主要是通过退还出口货物的国内已纳税款来平衡国内产品的税收负担，使本国产品以不含税成本进入国际市场，与国外产品在同等条件下进行竞争，从而增强竞争能力，扩大出口创汇。
