百合食用前用开水泡一次,以沏支一部分苦味。泡半小时差不多了,不宜太久,久了会有点浮开了
补充:
温水半小时,沸水10分钟差不多
百合可以放入冰箱保存。
我家吃干百合的时候,先用水冲冲,可能会有一些灰尘啊什么的!再温水泡开后清理一下就可以了。要是用豆浆机做花色豆浆的时候,就直接干的冲洗干净就放豆浆机了!