姜茶里的姜是可以吃的,这里面的姜可以温胃和中、解表化湿、增进食欲、活血驱寒。姜茶是一款非常养生的茶,不仅在感冒发烧时可以吃,在平时没病的时候喝上一杯,可以让身体暖和起来,还能提升身体的抵抗力,预防感冒。