熟花生皮有治疗血小板减少的作用,而花生皮主要是增进血凝固,对贫血的人可以补血,受伤的人可以加速伤口愈合。如果是血黏度过高的人以及老人,最好是少吃带皮的花生,在吃花生的时候把皮去掉。不然会增加出现心脑血管疾病的风险。
有些跌打瘀肿的病人不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血,跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多,会出现血淤难散,加重瘀肿。还有的中老年人消化功能不好,“脾弱便溏”,不宜吃花生,因为花生中含有丰富的油脂,有缓泻作用,会加重腹泻。另外,因为花生中含有的油脂多,需要多耗胆汁去帮助消化,所以那些做