果粒酸奶里面的果粒是食用胶加入一些具有水果味道的香精制作而成的，只是有少量的水果粒而已，真正的果粒酸奶是一道由酸奶、牛奶、苹果果粒等做成的美食。果粒酸奶是一种功能独特的营养品，能调节体内微生物的平衡，和新鲜牛奶相比，果粒酸奶不但具有新鲜酸奶的全部招牌营养素，而且能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成乳酸钙，更容易被消化吸收。
