放了一宿的隔夜茶不能喝。茶叶中含有的茶多酚、类脂和芳香类物质，都会发生氧化的反应。久置的茶叶还很容易变浓，这是因为茶叶中咖啡因和茶碱等物质的含量已经很高，能够对人体造成的刺激性是很强的。因此放了一宿的隔夜茶不能喝。
应用1、漆器：利用隔夜的浓茶清洗黑色漆器，再用柔软的布擦干，即可显现光泽。
2、止痒：炎热的夏天，皮肤腠理疏松者容易汗流浃背，因而引起头部或身躯发痒。此时可以用茶叶煎水趁热擦洗。其他如不明原因的痒，亦可善用隔夜冷茶敷洗，效果都不错。
3、洗发：用隔夜茶洗头发能有奇效，可以解决头皮发痒、头皮屑过多以及频频掉发等困扰。
