豆角炒圆白菜的做法:
用料:豆角200g、卷心菜100g、胡萝卜半根、青椒1个、食盐适量、酱油少许、鸡精适量、调和油适量、五香粉少许。
豆角切寸状,胡萝卜切片,圆白菜切丝,青椒切丝。锅里热油葱姜爆香,放入青椒,圆白菜,胡萝卜翻炒,放入盐,酱油,五香粉。待翻炒片刻后,放入豆角继续翻炒,放入适量五香粉。炒熟好后,放入少许鸡精出锅。